KİREMİT TAVUK SOTE
KİREMİT TAVUK SOTE
Kiremitte tavuk sote; iri doğranmış tavuk parçalarının, kapya biber, sarımsak ve domates ile birlikte kendi yağı ve özel baharat karışımıyla sotelenip kiremit (güveç) kapta pişirilmesiyle hazırlanır. Sıcak olarak, yanında ekmek ile servis edilir.